Bière PLAN B Bière Bio artisanale

Bière PLAN B

Bière Bio artisanale fabrication 100% auvergnate au cœur de la ville de Clermont-Ferrand.

Une gamme permanente de 4 bières : Blanche, Blonde, Ambrée et Brune

Et 5 bières saisonnières pour rythmer les saisons et une spécial Noël

Anne-lise Amiot et Jean-Baptiste Chazeau ont lancé cette activité en 2012, il s’implique dans le développement des filières d’approvisionnement des matières premières nécessaires à la fabrication de la bière malt houblon, levure.

Une malterie artisanale et bio installée à Saint-Germain-Lembron leur a livré sa première production.

Le malt est une céréale germée séchée et éventuellement grillé voir torréfiée.  Une houblonnière devrait voir le jour prochainement dans la région.

Des visites de la fabrique de bière sont ouvertes tous les samedis à 10h30.