Crunchy granola aux raisins frais

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients Pour 280 g de granola

• 150 g de flocons d’avoine
• 25 g de sucre complet de canne
• 30 g de noix de coco râpée
• 50 g de sirop d’agave
• 60 g d’huile de noix de coco
• 40 g d’amandes concassées
• 1 poignée de grains de raisins blancs et noirs, frais

Préparation

pour Crunchy granola aux raisins frais (fait maison).

1. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients (sauf les grains de raisin) du bout des doigts pour bien les amalgamer.
2. Versez le mélange sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.
3. Faites cuire 10 min dans le four préchauffé à 160°C. Remuez le granola et faites cuire 10 min de plus. Le granola va durcir en refroidissant.
4. Conservez-le dans une boîte hermétique. Servez avec du lait et les grains de raisin frais.