Publiée le 6 mai 2020
L’évidence Nature ! En 2017, après 10 passés en tant que restaurateurs à St Amant Tallende, Valéry Dagot et son épouse Mahaut, décident de retrouver leur Cantal d’origine.
Publiée le 13 janvier 2020
Depuis janvier 2018, Magali Tomitch est à la tête de sa micro-entreprise : Créativ’Mag ! Après un changement de parcours professionnel, cette passionnée de décoration avait envie de partager ses envies, et de concilier vie de famille et professionnelle. Créativ’Mag propose un savoir-faire maison : dans son atelier, elle réalise, restaure, remet au goût du jour des […]
Publiée le 23 septembre 2019
Dominique Beraud et Arnaud Reine se sont associés en 2009 pour former le Gaec du Verseau à Perpezat en Auvergne. Au commencement, ils produisent seulement du lait et très vite ils se diversifient avec du fromage et du beurre. Ce projet est né d’une passion, d’un sentiment d’être voué au métier, de leur amour pour […]
Publiée le 10 juin 2019
Clermontoise d’origine, Caroline a toujours adoré la gastronomie auvergnate. Par soucis de santé, et par choix éthique, elle a complètement changé son alimentation en 2014 : elle choisit de bannir les produits engendrant la souffrance animale de son mode de consommation. Après un parcours professionnel très varié, et plus d’un an passé à l’étranger, Caroline […]
Publiée le 6 mars 2019
Normand d’origine, Guillaume Angot s’est installé avec sa famille en Auvergne en 2013 et plus précisément à Sauxillanges depuis 3 ans. Lieu géographique idéal puisque central, cet environnement est l’endroit qui a vu se développer la Savonnerie de Beaulieu. Cette savonnerie artisanale est née d’une envie : « celle de créer des savons à titre personnel dans […]
Publiée le 11 décembre 2018
Claire a toujours a été une artiste dans l’âme et c’est à travers cette passion qu’elle s’est lancée tout d’abord dans le travail de la cire et la fabrication de bougies parfumées. Au fil du temps et après être devenue maman, elle a souhaité changer sa manière de consommer en s’intéressant de plus près aux […]
Publiée le 14 septembre 2018
Dans la famille Cohendy, nous avons le père, Didier, cultivateur céréalier, qui s’est lancé il y a plus d’une vingtaine d’années dans la fabrication de pain avec la farine de ses céréales biologiques.
